薬用養命酒製造駒ヶ根”くらすわの森”のイベントで、食・栄養・健康講座/イベントの企画、構成、監修、そして講師を務めます。
◆日時 2025年3月2日・3日 １０～１２時 ☆要予約 詳細はこちら→ 腸活セミナー/調理実習＆講義 ｜ くらすわの森 ｜ くらすわ
健康の要といわれる“腸（ガット）”を楽しく学ぶセミナーです。
昨今、消化吸収以外の働きをすることが分かってきた“腸”を学ぶ講義と、
腸によい料理＆お土産スイーツをつくります。
土鍋で炊いたご飯とモズクなどで「ガットパワーボウル」を作り、
根菜のポタージュと味わいます。
(オーツ麦などで作るチョコバーはお土産になります。)